Green’s南瓜黄油饼干🍪

Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法
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Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法说明

梅菜第一次试手试做最基本烘焙篇黄油饼干,纪念第一次成功!卖相一般,口感……试吃者评价“不错,好吃😋”Green'
s原料,扣肉买它因为曾经以为它是饼干哈哈哈

Green’s南瓜黄油饼干🍪的食材和调料

黄油120克
低筋面粉南瓜配方粉)500克
鸡蛋1个
10克
点缀食材若干

Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤

  1. 第1步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第1步

    选用优质黄油原料

  2. 第2步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第2步

    常温下待黄油融化即可

  3. 第3步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第3步

    基本食材备齐,一开始完全无头绪。。。看「下厨房」〈😃ノ

  4. 第4步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第4步

    鸡蛋蛋白蛋黄搅匀+南瓜配方粉(棕色粉)+糖分(白色粉),均与黄油拌匀,因为没有调动搅拌机,幸好成果也还将就,毕竟新手第一次😘

  5. 第5步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第5步

    悉尼没有买到好看模具,就找来啤酒盖做形状模具

  6. 第6步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第6步

    用保鲜膜将拌匀的成品放入冰箱冷藏,至少1h。时间更久一些,个人感觉更凝固好切一点。黄油少一些也可能更好固形。

  7. 第7步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第7步

    撒上点缀食材,就可以放入微波炉啦~微波炉预热是必须的,大约3mins,然后将饼干放入,加热180℃约12分钟左右。最好控制好时间慢慢加时,避免烤焦。

  8. 第8步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第8步

    噔噔蹬蹬~~~今晚的扣肉说他感受非常幸福❤梅菜也是❤

  9. 第9步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第9步

    第一次作品成品😋😋😋

  10. 第10步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第10步

    哈哈哈汗……

  11. 第11步.Green’s南瓜黄油饼干🍪的做法步骤 第11步

    扣肉奖励给老婆的,纯正椰汁椰肉!

小贴士

从烤箱中拿出成品,可以冷却好再放到存储罐中。个人糖粉用得很少了,可是自然甜,下次可能就不想加糖粉这个东东。。。第一次做,下次再总结经验,这次黄油个人感觉用得有点多,成品都还有点油。再接再厉!ᕕ😆ᕗ

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