
啥都不说了
飘香万里系列
吃到舔手指
| 杏仁粉 | 75克 |
| 洋车前子壳粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 海盐 | 一小勺 |
| 苹果醋 | 5ml |
| 开水 | 125克 |
| 蛋白 | 2个(我用的鸡蛋比较小,我估计大鸡蛋的话一个就够了) |
| 蒜香黄油材料 | |
| 室温黄油 | 40克 |
| 蒜末 | 适量(我加得比较多) |
| 海盐 | 随便多少克,自己觉得好吃就行啦 |
| 还可以加香菜欧芹迷迭香罗勒什么的,喜欢什么就加什么呗 |

烤箱预热175度,所有干料混合(就是三种粉+盐)

加入蛋白,开水,苹果醋(不要省略) 用电动打蛋器打匀,不要打太久,混合好了就行

面团会有点粘,湿手把面团分成五份,放到油纸上整整形

烤箱下层,30分钟。 同时把蒜香黄油的材料全部都混合好,可以放入冰箱冷藏入味。

面包烤到微微上色就可以啦,等它冷却了之后嘞,就可以从中剖开涂上蒜香黄油啦!

最后再放入烤箱,升温至220℃烤5-10分钟。这里要自己看着点儿哈,别糊了,烤到金黄的可以了。 真的巨香!宿舍的厨房都充满了香味! 放凉之后,面包底部会变得脆脆的,超棒!

哈哈哈 外脆内软 这质感还行吧
美味满足到停不下来
谁做谁知道