皮 1、黄油+糖用－打蛋器打至发白 2、加入蛋液打均匀 3、加入低粉用－刮刀搅拌均匀 4、把面团按在模具上，底部薄，在底部挫洞 陷 1、奶酪用－打蛋器打至顺滑 2、加入奶油搅拌均匀 3、加入牛奶搅拌均匀 4、加入糖+玉米淀粉+柠檬汁+朗姆酒搅拌均匀 5、倒入裱花袋 ❗皮需先烤上下150° 20分钟，再挤上陷，冷冻后上下烤180° 10分钟
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