香菜炒牛肉

香菜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   酱好的牛腱子肉切成薄片备用（可以直接去买酱好的 也可以自己酱 贴士里有酱牛肉的方法）

2. 第2步.

   香菜摘好洗净切段（不要香菜叶子 梗和叶子不一起熟 叶子炒久会发苦 而且也不好看😦）

3. 第3步.

   牛肉入热水中烫5到10秒捞出 不需要过凉

4. 第4步.

   起锅烧油！先下蒜片爆香后下入小米辣 炒出香味

5. 第5步.

   倒入香菜 翻炒至断生 加入味达美和蚝油 翻炒均匀

6. 第6步.

   下入烫过水的牛肉片 炒匀！出锅！（下入牛肉以后就不要大力翻炒了哈 以免牛肉碎掉）

7. 第7步.

   用单饼卷着吃超棒！