果蔬蛋白溶豆

果蔬蛋白溶豆的做法
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果蔬蛋白溶豆的食材和调料

脱脂奶粉14克
玉米淀粉8克
果蔬泥30克
蛋白1个
细砂糖2克
柠檬汁或白醋1滴

果蔬蛋白溶豆的做法步骤

  1. 第1步.

    把奶粉、玉米淀粉、果蔬泥混合拌匀,过筛

  2. 第2步.

    把裱花嘴装裱花袋里,剪口,套杯子里备用 烤盘铺好油纸备用

  3. 第3步.

    蛋白加醋 加糖 打至硬性发泡

  4. 第4步.

    把奶粉混合物倒入蛋白中,快速翻拌均匀,倒入裱花袋,此时预热烤箱上下150

  5. 第5步.果蔬蛋白溶豆的做法步骤 第5步

    把挤好的溶豆 放烤箱中层,上下火90,30分左右

小贴士

混合奶粉淀粉果蔬泥的时候,糊糊不能太稀,根据实际情况加入
火龙果肉直接过筛取汁
胡萝卜 山药蒸熟后 碾压成泥
菠菜焯水打泥

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