【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭

【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法
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【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法说明

坐标:云南·云龙·诺顿
事件:舌尖上的中国,6分钟视频,带火了诺邓火腿,如果你觉得这是噱头,那一定要亲自去尝尝。在诺邓的日子,不爱腊肉的猫竟然爱上了它。于是把它带回来,跟当地人学了做法,留了联系方式,把美味带给身边的小伙伴。
那么一系列做法猫小厨慢慢分享~
温馨提示:此系列菜谱专门为拼腿的“腿友”们分享做法,可替换,或私信一起拼。

【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的食材和调料

诺邓火腿带皮肥一点的80g
藜麦1杯
胡萝卜1根
大米1/3杯

【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤

  1. 第1步.【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤 第1步

    诺邓火腿的简单介绍

  2. 第2步.【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤 第2步

    火腿洗净,这次选的肥的部分,搭配藜麦会更香。不用诺邓火腿,其他也可以代替

  3. 第3步.【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤 第3步

    减肥的人群,藜麦再适合不过了,2:1或3:1搭配大米超香。

  4. 第4步.【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤 第4步

    大米洗净,藜麦泡1-2小时,根据不同的电饭煲加水。水量略多一点即可,将胡萝卜、火腿一同放入搅拌均匀

  5. 第5步.【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤 第5步

    高压锅或电饭煲精煮蒸饭模式,20-40分钟香喷喷出炉~满屋子香气。打破一切对腊味的印象,原来腊肉也可以这样鲜嫩多汁。

  6. 第6步.【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤 第6步

    减肥也可以吃的火腿焖饭,最后根据咸淡加一点盐即可。

  7. 第7步.【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤 第7步

    为什么诺邓火腿和别的火腿不一样,一张图告诉你

  8. 第8步.【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤 第8步

    注意事项看这里

小贴士

1、藜麦一定要泡1-2小时
2、水别太多

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