家常美味素食千页豆腐

家常美味素食千页豆腐的做法
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家常美味素食千页豆腐的做法说明

我们家人都喜欢吃千页豆腐,千页豆腐特有的Q劲和爽脆,爆炒后的千页豆腐,夹上一筷子,酱香浓郁,香辣适口,配上白米饭,下饭过瘾!😋

家常美味素食千页豆腐的食材和调料

千页豆腐1块
青椒1个
木耳5朵
虫草一把
一撮
郫县豆瓣1勺
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺

家常美味素食千页豆腐的做法步骤

  1. 第1步.家常美味素食千页豆腐的做法步骤 第1步

    千页豆腐切成薄片,木耳泡发洗净备用,青椒切丝,葱姜蒜切末,虫草花洗净备用。

  2. 第2步.家常美味素食千页豆腐的做法步骤 第2步

    起锅热油,油热爆香葱姜蒜。

  3. 第3步.家常美味素食千页豆腐的做法步骤 第3步

    加一大勺郫县豆瓣炒出红油。

  4. 第4步.家常美味素食千页豆腐的做法步骤 第4步

    中小火慢炒郫县豆瓣才会出红油!

  5. 第5步.家常美味素食千页豆腐的做法步骤 第5步

    之后加入千页豆腐翻炒均匀入味。

  6. 第6步.家常美味素食千页豆腐的做法步骤 第6步

    再加入木耳翻炒

  7. 第7步.家常美味素食千页豆腐的做法步骤 第7步

    最后倒入虫草花,加生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺翻炒均匀。(可以加少量清水,焖煮一会收汁更加入味)

  8. 第8步.家常美味素食千页豆腐的做法步骤 第8步

    出锅前放入青椒丝翻炒片刻,装盘即可食用美食啦。😋

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