最近一直在控制碳水化合物摄入量 超级爱吃面包的我为了戒面包 找到了这个方子 不加糖不加油 全靠香蕉的糖度和椰子面粉杏仁粉满足对碳水的渴求
根据稠度调整面粉用料 像燕麦粥一样的稠度就行
在硅胶小杯子里喷一点油 然后用冰淇淋球的勺子把一勺面糊装在硅胶小杯子里 然后放进马芬磨具 350F 烤15-20分钟
最后五分钟可以调低到300F
怕焦可以最后5分钟盖锡纸
整个配方的感觉是一个香蕉配1/3cup的面粉配一颗蛋容量的蛋或者奶
本配方可以产12个muffins
原配方来自
https://gimmedelicious.com/2016/03/17/paleo-banana-bread-muffins-gluten-free-low-carb/
