鸽子鲜笋汤（一人份）

鸽子鲜笋汤（一人份）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材，鲜竹笋用前面一段尖尖嫩嫩部分即可

2. 第2步.

   将鸽子肉用冷水锅先焯一下水，冲洗干净备

3. 第3步.

   焯过水的鸽子放入炖锅中，接着将竹笋尖黑木耳香葱段一起放入，加一点点黄酒去腥。

4. 第4步.

   加入纯净水，加满整个炖盅的高度。

5. 第5步.

   晚上八点左右煲上，到早上起床，时间刚好，鸽子煲出了鲜香味。

6. 第6步.

   起床给读书的小朋友下一份小馄饨，配上煲了一晚的鲜鸽子汤，完美的一餐，同时也能保证小朋友一个上午读书所要消耗掉的能量。