披萨中式版北非蛋饼

披萨中式版北非蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅烧热放培根，两面煎黄拿出

2. 第2步.

   蒜瓣切末，培根，西红柿，洋葱，青椒切丁。

3. 第3步.

   面粉调稀，注意不能太厚，面粉呈流水状即可。

4. 第4步.

   起油锅，蒜末爆香，放入洋葱，西红柿翻炒，待洋葱变色，西红柿炒出茄红素再放入培根丁。

5. 第5步.

   翻炒后加少许盐，关小火注意之后都是小火！将料围城圆形，挖出四个坑。

6. 第6步.

   馅料外圈及四个坑里倒上面粉

7. 第7步.

   四个坑上分别磕入鸡蛋，撒上青椒丁

8. 第8步.

   盖上锅盖小火慢煎六分钟左右，待鸡蛋黄变色后关火装盘，撒上研磨黑胡椒碎，淋上番茄酱即可。

9. 第9步.

   配上牛奶，大大的满足！