很适合周末在家做的一道菜,而且不用担心长肉哦~
1.排骨洗净沥水 2.用生抽,蚝油,黄酱(可不用),葱,姜,蒜(留一半),小米椒,橄榄油,迷迭香粉调成汁。 3.用汁把排骨腌3个小时。 4.烤盘上放锡纸,把腌好的排骨摆放好,再把剩下的蒜炒香,连油一起浇在排骨上,封好锡纸。 5.烤箱350度,预热10分钟后放入包好的排骨,烤25分钟。然后打开锡纸把排骨翻面,敞开锡纸再烤25分钟,出箱✌️
可以开动啦~
烤箱温度和时长根据排骨的数量各不相同,试情况而定哈~