🌈炎热的夏天吃什么都没有味道，有时候就想简单熬点粥吃，但又觉得缺少凉拌菜搭配，于是就像妈妈请教了凉拌黄瓜教程
🌈我是来自四川乐山的一名美食博主，除了大街小巷，卡卡角角发现一些地道美食之外，平时自己偶尔也会亲自下厨做一些私房美食，希望通过这个平台能认识更多喜欢美食，有正能量的朋友🍷，添加时请注明↪下厨房
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黄瓜洗干净（不要切皮，有皮一起才好吃）切成块状，或者拍碎也行
切成块之后的黄瓜加入盐一起拌匀，腌制十分钟左右
之后放入醋，生抽，小米辣，花生米，芝麻 ，糖拌匀，也可以添加泡好的木耳，笋干都行！（木耳，笋干发泡之后搭配黄瓜凉拌真的太好吃了，小编已经亲测多次）
拌匀之后在淋上烧至七成热的辣椒油，只听见吱吱吱吱的声音，在拌匀，放置半小时食用更佳，一道凉拌黄瓜就大功告成！
以上描述已经很详细了