儿童鱼

儿童鱼的做法步骤

1. 第1步.

   花椒，辣椒炝锅，放入葱姜，后加水。

2. 第2步.

   加水之后，加入老抽，盐，白酒，白糖。

3. 第3步.

   将鱼切花，剁成两半。

4. 第4步.

   放入鱼后，再适量加些老抽，味精。

5. 第5步.

   鱼开锅后炖十分钟，转小火慢炖一个小时，收汤汁，出锅。