鲜甜鱼豆腐

鲜甜鱼豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：熟南瓜30克，中筋面粉10克，鸡蛋1个（约50克），鲈鱼1条（取肉80克）。

2. 第2步.

   处理鲈鱼：去掉大骨，去掉中间刺骨，去掉鱼皮，切小块。 鲈鱼肉盖上柠檬片去腥10分钟。 »家里如果没有柠檬，也可以用生姜切片放在鲈鱼肉上去腥。

3. 第3步.

   辅食机中倒入鱼肉、熟南瓜、中筋面粉，磕入鸡蛋。

4. 第4步.

   搅打成泥。 »搅打好的性状是像我这样粘稠不易滑落的哦。

5. 第5步.

   模具铺上硅油纸，舀入鱼泥后，抹平表面。 »妈妈们家里如果没有硅油纸，可以在模具底部刷一层薄薄的食用油代替。

6. 第6步.

   盖上盘子，放入蒸锅。 »盖上盘子可以防止水汽回流，更容易成型。

7. 第7步.

   大火蒸20分钟。

8. 第8步.

   开盖，蒸好啦。

9. 第9步.

   冷却，倒扣脱膜。 »冷却至宝宝能接受的温度就可以。

10. 第10步.

    撕去硅油纸，切小块。 »妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定切块的大小。

11. 第11步.

    金黄的颜色，鲜嫩Q弹的口感，就连大人看了都想吃，更不用说宝宝啦，妈妈们快行动起来吧！