奥尔良粉(10勺香辣2勺蜜汁) 水300ml 鸡翅或鸡腿一斤 年糕按自己喜好放量也可以不放 做法 1.将割好的鸡腿和中翅姜片放入清水煮开(去血水) 2.把去血水的鸡腿和中翅用冷水冲洗 3.锅中倒入少许油将中翅煎至两面金黄 4.倒入提前调好的奥尔良汁,放年糕大火煮2分钟转小火慢慢手汁煮至入味