123 水果披萨

123 水果披萨的做法步骤

1. 第1步.

   把水、糖、酵母、油、面粉一起放入主锅，以30秒/速度3，慢慢提速到6混合；加入盐，以2分钟/揉面 进行揉面，取出面团，放在温暖处（室温或者烤箱都行）进行发酵至2倍大

2. 第2步.

   面团发酵过程准备馅料，把芒果和苹果分别切成小丁状，玉米粒洗净，苹果可以放在纯净水泡一下防止氧化。用厨房纸把所有材料吸干水分

3. 第3步.

   面团发酵好了，取出压扁排气。同时预热烤箱200度

4. 第4步.

   把面团擀开，圆形或方形都可以，有披萨盘的可以直接放在披萨盘里，我家里没有，就放在铺了油纸的烤盘里，用叉子印出排气孔，四边可以稍微压厚点

5. 第5步.

   抹上草莓酱

6. 第6步.

   先撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上备好的芒果苹果玉米，再撒一层奶酪，可以多撒一些奶酪，更好吃

7. 第7步.

   放入预热好的烤箱，200度 上下火 中层 25分钟（依据自家烤箱性能调整温度时间）

8. 第8步.

   材料十足的大水果披萨，味道超级好吃

9. 第9步.

   完美拉丝