蜜汁烤排骨(烤箱版)

蜜汁烤排骨(烤箱版)的做法
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蜜汁烤排骨(烤箱版)的食材和调料

排骨两条
料酒1勺
1根
6片
叉烧排骨2勺
柠檬(汁)半个
生抽1勺
小半碗
蚝油1勺
柠檬5片

蜜汁烤排骨(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨凉水下锅,葱、姜、料酒煮出血沫。捞出洗净。

  2. 第2步.

    将排骨放入盆中,放入蒜末半碗,叉烧酱2勺,生抽一勺,蚝油一勺,半个柠檬的汁水混合。抓匀腌制两小时。

  3. 第3步.

    烤盘上铺几片柠檬,把腌好的排骨放在柠檬上去,放入烤箱200度烤30分钟。30分钟后拿出排骨,刷上一层蜂蜜,200度再考15分钟即可。

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