🍵抹茶卡仕达酱

🍵抹茶卡仕达酱的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄➕砂糖A搅匀

2. 第2步.

   牛奶➕香草豆荚煮到微烫，缓慢冲入蛋黄，边冲边搅拌。

3. 第3步.

   蛋奶液回锅，小火熬煮并不停搅拌。筛入面粉，继续搅拌直到蛋奶液变成浓稠的酱汁，关火。

4. 第4步.

   酱汁过筛去除香草豆荚壳和结块的颗粒。

5. 第5步.

   奶油和砂糖抹茶粉一起打发，最后和放凉的蛋奶酱混合。