胡萝卜切片，肉切片，肥瘦分开，辣椒去芯切块，
肥肉小🔥煸炒出油，我煸炒出的油不够还加了花生油，煸炒出油后肥肉推一边开大火，油冒烟放入瘦肉炒几秒变色倒入胡萝卜翻炒两分钟加鸡精，盐，加点水盖盖子焖一会，加的水不用太多，以自己的食材为准，看自己切的片厚还是薄，水快干的时候放入辣椒炒一分钟加点酱油翻炒出锅，
