番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的做法
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番茄炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋5个
西红柿2个
番茄酱2勺
适量
适量

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    番茄两个切小块备用

  2. 第2步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋五个打散备用

  3. 第3步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    热油锅,下鸡蛋炒成大块盛出(油要热,鸡蛋才会蓬松)

  4. 第4步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    重新热油锅下番茄块,大火炒至番茄软烂,加入两勺番茄酱翻炒均匀

  5. 第5步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    加入鸡蛋块,入盐、鸡精等调味

  6. 第6步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    翻炒几下盛出即可。

小贴士

番茄酱有甜味可不加糖,如无番茄酱加入适量糖调味也可。

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