南瓜糯米饼

南瓜糯米饼的做法步骤

1. 第1步.

   去皮去籽的南瓜切片，放蒸屉，大火蒸15分钟。

2. 第2步.

   倒出蒸好的南瓜，压成南瓜泥，按自己的喜好加糖，糯米粉（分几次加入），最后加入牛奶，揉成面团。

3. 第3步.

   揉成长条，分成若干份，我分成9份，成品有点大（建议分成10~12份）。

4. 第4步.

   搓成小圆球，按压成饼状。

5. 第5步.

   裹上面包糠。

6. 第6步.

   全部裹好再炸。

7. 第7步.

   冷油热锅，六成油温放南瓜饼中火炸，炸至两面金黄色就好了。

8. 第8步.

   面包糠呈雪花状，漂亮又好吃！