

准备食材

将肉香菇生姜改刀切块

机器人锅体里放入锯齿刀头,将250克面粉和150克水倒入,选择揉面键开始,2分半钟就揉成团

换切碎刀头,放肉,香菇,生姜大蒜,点动磨碎键搅打10秒

已搅打好肉末,再换搅拌刀头,倒入50克食用油进行翻炒,选择慢炖键即可,5分钟翻炒

5分钟结束,倒入6勺豆瓣酱,5勺甜面酱,20克清水,选择慢炖键开始

甜面酱汁完成了

揉成光滑的面团

蒋面团用擀面杖擀成面片

然后蒋面片折叠

选择自己喜欢的粗细,切面条

切好的面条

用意大利拉歌蒂尼品牌快锅5秒煮面条

O啦,面条煮好装盘,盖上酱汁 黄瓜丝 熟花生米搅拌均匀即可,渣渣~香喷喷的炸酱面开吃了