红豆薏仁大枣牛奶养生粥

红豆薏仁大枣牛奶养生粥的做法
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红豆薏仁大枣牛奶养生粥的做法说明

红豆利尿消肿,薏仁去湿气养颜排毒,大红枣美容养颜补气血,纯牛奶补钙助消化。好处多多说不完,总之都是养生良品。
但,脾胃虚弱之人红豆应少吃。

红豆薏仁大枣牛奶养生粥的食材和调料

红豆100克
红枣5颗
薏米(薏仁)50克
纯牛奶250克
50克
矿泉水2瓶

红豆薏仁大枣牛奶养生粥的做法步骤

  1. 第1步.红豆薏仁大枣牛奶养生粥的做法步骤 第1步

    红豆:薏仁=2:1 轻柔清洗(搓太厉害容易破皮,营养容易流失),加水泡一晚。时间不够建议2小时+,不然不容易煮烂,口感会有影响。

  2. 第2步.红豆薏仁大枣牛奶养生粥的做法步骤 第2步

    泡好后沥干,倒入陶瓷锅里,加入矿泉水(加矿泉水纯属个人原因,总觉得自来水有漂白水味儿,不喜欢),中火煮开后转小火慢熬一小时,放入大枣冰糖继续熬制半小时。倒入纯牛奶最后熬两三分钟。 中途水分容易煮干,注意适当加水。

  3. 第3步.红豆薏仁大枣牛奶养生粥的做法步骤 第3步

    可以开吃啦!

小贴士

这量做了三碗。
冰糖按照个人喜甜程度添加。每个人煮的量也会不一样,根据比例增减就好。
我用的是专门炖汤的陶瓷锅,如果是用电饭锅时间会加倍,根据实际情况调整就好。

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