做法： 1.将黑木耳清水泡发备用；黄花菜置于清水盆中泡发； 2.小葱切沫、蒜瓣切蓉备用； 3. 将泡发的黑木耳去杂质，泡发的黄花菜掐去头尾老硬部分，淘洗干净，挤干水备用。 4.炒锅倒油，加蒜蓉，下锅慢慢炒出香味，然后将木耳和黄花菜倒入煸炒。 5.最后根据个人口味加入盐、酱油，再翻炒一下即可出锅食用。
