将鸡翅放入清水中浸泡干净后取出,然后与姜片、大葱、适量料酒一起放入锅中清水中煮个2分钟左右,再捞出鸡翅,清洗备用。
锅中放入适量香油,将鸡翅炸至两面金黄后,放入适量可乐,再放一点清水,再放点老抽,再放点蚝油,小火慢煮至汤汁粘稠,收锅👌