面条先煮熟,捞出过凉水备用
热锅下油,加葱花、洋葱丁、榨菜碎、青红椒丁、洋葱丁爆香
加胡萝卜丝翻炒一会
加入面条、火腿肠丁,加酱料:1勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+半勺香醋+半勺白胡椒粉+半勺孜然粉,炒匀即可(根据个人口味可加盐调味)
1.添加酱料时,可先关火,加好调料后再开火炒匀2.有喜欢的其他配菜,如卷心菜等,可自行选择加入