自己喜欢吃莲藕,但是外面的藕片都特别辣,自己不能吃辣,所以上网找了好几个菜谱,最后自己整理了一个用量,操作方便,值得拥有!
藕洗净,切片,厚度大概5~8毫米
将藕片和所有的材料都放到锅里,小火煮40分钟,然后再泡30分钟
泡好后,取出藕片晾凉,就完成啦✌🏻
在煮藕片的时候可以放一些豆皮、腐竹、海带,味道绝对不输外面买的呦喜欢吃辣的朋友可以多放一些干辣椒,估计十几个是没问题的,我这款的出锅后几乎没什么辣味