黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
西葫芦擦拭,鸡蛋,黑芝麻酱,淀粉类放在一起
加入盐,胡椒粉,五香粉,牛奶,味极鲜不断搅拌成糊状,保证干湿适中
橄榄油,少量滴入煎饼档,调成烙饼模式
导入糊状食料
盖上锅盖,双层烙10分钟左右
撒入芝麻,切成三角状。