
从去年至今~
这款小甜食可算是火爆了🤔雪花酥的口感松脆,酥软,香甜😋与台湾的牛奶岩盐小福饼干🍘相结合甜中带咸,然而,加了坚果与冻干草莓🍓之后,更别具一格,不仅颜值更高,也使得口感更赞👍酸甜可口,垂涎欲滴😋是一款巨独特的小点心。由于外面还裹着一层奶粉,银装裹裹,因而称雪花酥⛄

所需材料备齐

黄油放锅中融化,呈液体状

倒入棉花糖

小火加热至融化

倒入奶粉

快速翻拌均匀

👆

最后依次放入坚果,蔓越莓,冻干草莓,饼干

快速翻拌均匀

放到烤盘中整形

切条

最后再切成块

先吃一个吧😋

颜值巨高的坚果🍓雪花酥~

👏👏

完成✌
⚠注意事项:
1⃣必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度
2⃣切记要冷却后在脱模再切,这样不粘