草莓雪花酥

草莓雪花酥的做法
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草莓雪花酥的做法说明

从去年至今~
这款小甜食可算是火爆了🤔雪花酥的口感松脆,酥软,香甜😋与台湾的牛奶岩盐小福饼干🍘相结合甜中带咸,然而,加了坚果与冻干草莓🍓之后,更别具一格,不仅颜值更高,也使得口感更赞👍酸甜可口,垂涎欲滴😋是一款巨独特的小点心。由于外面还裹着一层奶粉,银装裹裹,因而称雪花酥⛄

草莓雪花酥的食材和调料

黄油60克
棉花250克
全脂奶粉60克
坚果125克
饼干210克
冻干草莓50克
蔓越莓25克

草莓雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.草莓雪花酥的做法步骤 第1步

    所需材料备齐

  2. 第2步.草莓雪花酥的做法步骤 第2步

    黄油放锅中融化,呈液体状

  3. 第3步.草莓雪花酥的做法步骤 第3步

    倒入棉花糖

  4. 第4步.草莓雪花酥的做法步骤 第4步

    小火加热至融化

  5. 第5步.草莓雪花酥的做法步骤 第5步

    倒入奶粉

  6. 第6步.草莓雪花酥的做法步骤 第6步

    快速翻拌均匀

  7. 第7步.草莓雪花酥的做法步骤 第7步

    👆

  8. 第8步.草莓雪花酥的做法步骤 第8步

    最后依次放入坚果,蔓越莓,冻干草莓,饼干

  9. 第9步.草莓雪花酥的做法步骤 第9步

    快速翻拌均匀

  10. 第10步.草莓雪花酥的做法步骤 第10步

    放到烤盘中整形

  11. 第11步.草莓雪花酥的做法步骤 第11步

    切条

  12. 第12步.草莓雪花酥的做法步骤 第12步

    最后再切成块

  13. 第13步.草莓雪花酥的做法步骤 第13步

    先吃一个吧😋

  14. 第14步.草莓雪花酥的做法步骤 第14步

    颜值巨高的坚果🍓雪花酥~

  15. 第15步.草莓雪花酥的做法步骤 第15步

    👏👏

  16. 第16步.草莓雪花酥的做法步骤 第16步

    完成✌

小贴士

⚠注意事项:
1⃣必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度
2⃣切记要冷却后在脱模再切,这样不粘

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