粉果

粉果的做法
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粉果的食材和调料

澄粉200克
木薯粉100克
300克
1克
玉米油(猪油)15克
馅料(我今天用了冬菇 玉米 胡萝卜 猪肉 木耳)

粉果的做法步骤

  1. 第1步.

    木耳先泡发,所有材料切粒备用。馅料预先炒香,可以加入自己喜欢的其它材料!

  2. 第2步.粉果的做法步骤 第2步

    澄粉木薯粉过筛。首先称好水+小许盐放去个锅度煮滚,关火慢慢加入沟好噶粉,重点!重点!五好即刻搓,盖上锅盖10分钟,10分钟之后再趁热搓,搓到无干粉之后加入小许植物油或者猪油,搓到成团,之后用布盖上,趁热包。

  3. 第3步.粉果的做法步骤 第3步

    包好的粉果放入蒸笼隔水用中火蒸10分钟即可

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