酸萝卜炒肉丝

酸萝卜炒肉丝的做法

4人浏览0人收藏贪吃猪大作战

酸萝卜炒肉丝的做法说明

酸酸辣辣的，超级下饭，特别是在农历冬月，杀猪的时候，来一坨新鲜瘦肉，配上酸辣子，酸萝卜，那滋味，渍渍渍，流口水啦😽😽😽

酸萝卜炒肉丝的食材和调料

自泡酸萝卜	一根
酸辣椒	3根
新鲜瘦肉	500克
豆瓣酱	1勺
生抽	0.5勺
淀粉	2勺
蒜苗	3根
盐	适量

酸萝卜炒肉丝的做法步骤

第1步.
瘦肉切片，加豆瓣酱，盐，生抽，淀粉抓匀

第2步.
辅料

第3步.
酸萝卜切细丝

第4步.
炒肉，用筷子把肉搅开

第5步.
放入辅料

第6步.
加蒜苗起锅

小贴士

肉是用豆瓣酱腌制过了的，要少放盐，怕咸，后面炒酸菜都不用放盐了哟

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