菜谱没有具体称量的，后面如果提及，稍后再补。如有不足，请见谅，菜谱仅供参考。🍴祝您用餐愉快！
大蒜切片，备用。 热锅，加入橄榄油加热，加入蒜片，炸蒜片至微焦黄。
重点是加盐。
节目中这一锅蒜油，我目测他加入2～3勺盐。
尝试咸淡。
过滤，备用。
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