瑶柱辣椒酱

瑶柱辣椒酱的做法
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瑶柱辣椒酱的做法说明

自带海鲜味的辣椒酱。

瑶柱辣椒酱的食材和调料

辣椒粉 100克
瑶柱 70克
油 200克
30克
20克
老抽 30克
生抽 25克
盐 适量
100克

瑶柱辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.瑶柱辣椒酱的做法步骤 第1步

    小黄姜洗净切块放入主锅,

  2. 第2步.瑶柱辣椒酱的做法步骤 第2步

    大蒜籽去皮洗净放入主锅,

  3. 第3步.瑶柱辣椒酱的做法步骤 第3步

    5秒/速度5打碎

  4. 第4步.瑶柱辣椒酱的做法步骤 第4步

    加入油200克,5分/v/小勺爆香,

  5. 第5步.瑶柱辣椒酱的做法步骤 第5步

    再加入洗干净瑶柱,5分/v/小勺爆香,

  6. 第6步.瑶柱辣椒酱的做法步骤 第6步

    加入辣椒粉、100水、生抽、老抽、盐,

  7. 第7步.瑶柱辣椒酱的做法步骤 第7步

    设15分/v/小勺,盖上量杯盖,烹制,铃声结束即可。

  8. 第8步.瑶柱辣椒酱的做法步骤 第8步

    加点香炒黄豆点缀。

小贴士

瑶柱本身自带鲜味,无需蚝油、鸡精调味料,是不是很健康!

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