诶嘿~最近在研究怎么做大米补丁，失败了无数次，还在研究怎么可以不用布丁粉之类的成形。废话不多说，这款冰淇淋蛋糕是我很早前就一直在做的甜点，夏天可以代替雪糕冬天吃的话还是会有点冷，材料很随意也很简单，只要苏打饼干和酸奶就好啦~
我这里酸奶是随便在超市买的，苏打饼干买的嘉顿原味，之前也用过太平的苏打饼干，怎么样都行，芝麻和原味都很好吃。
首先在容器底部先铺一层酸奶。
然后码一层饼干（以前曾尝试过把苏打饼干砸碎，个人觉得，还是整块的吃起来好吃，不会因为吸太多酸奶而过分的软。）
然后再一层酸奶。
酸奶后再一层苏打饼干。
苏打饼干完事以后再一层酸奶。
想吃多少层就摆多少次就可以啦~过程太重复，我就没一直拍，我个人是不算首层叠了五层苏打饼干。
最后摆两个封顶。
放入冰箱冷冻层冻4个小时。（我个人是晚上做，直接冻一宿。）
拿出来发现冻成形就好啦！
因为是酸奶做冰淇淋，所以很容易脱模，用手捂一下周围就可以了，当然。。如果不是为了拍照，我基本都直接在盒子里吃。
这个是侧面的纹理，因为为了好看我撒了些番茄酱，平时吃我都是直接吃的，完全不用撒酱汁，但是如果喜欢，撒一些果酱也可以喔。
这个是后来吃的时候拍的，下午茶的绝佳搭配。 以上教程就是这样啦~注意看小贴士喔。
1.酸奶不要兑水，不然很容易最后成酸奶冰坨- -。。就没有那种冰淇淋的口感了，别问我怎么知道的。
2.苏打饼干不要葱香和海苔的- -。。不然味道最后老是怪怪的，这个也别问我怎么知道的。
3.酸奶的话浓稠一点出来的效果会比较好噢。