葱爆面-吃了一大碗,感觉还可以再来一碗

葱爆面-吃了一大碗,感觉还可以再来一碗的做法
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葱爆面-吃了一大碗,感觉还可以再来一碗的做法说明

学习了别人的做法,自己又创新了一点,超美味呀!

葱爆面-吃了一大碗,感觉还可以再来一碗的食材和调料

面条1份,食量大的可以多放点
3棵
生抽2勺
少许
2瓣
鸡蛋1个

葱爆面-吃了一大碗,感觉还可以再来一碗的做法步骤

  1. 第1步.

    准备清水沸腾后,下面条,大概煮3~5分钟,喜欢有弹性点的就时间短一点。煮好后捞出,在清水里过一下。

  2. 第2步.葱爆面-吃了一大碗,感觉还可以再来一碗的做法步骤 第2步

    把过了凉水的面,放入大碗中,然后将切好的小葱、蒜末等放入面条上,如果你爱吃辣,就撒少许辣椒面。再将酱油、糖放入,此时不要搅拌!

  3. 第3步.葱爆面-吃了一大碗,感觉还可以再来一碗的做法步骤 第3步

    热锅烧油,待油微热、冒烟,即可。然后尽量均匀的浇到葱蒜面上,这时候会有滋滋的声音和香喷喷的味道。

  4. 第4步.葱爆面-吃了一大碗,感觉还可以再来一碗的做法步骤 第4步

    为了增加营养以及不浪费锅里的油,可以小火煎一颗鸡蛋。

  5. 第5步.葱爆面-吃了一大碗,感觉还可以再来一碗的做法步骤 第5步

    最后,出锅啦!快去拌一拌,享受美食吧!

小贴士

我个人觉得细面更好吃,大家可以根据自己的喜好,尝试不同的面条哈。
尽量用小葱,更好吃,实在没有,可以用大葱代替。

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