饺子馅

饺子馅的做法
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饺子馅的食材和调料

半肥瘦猪肉随意(19元)
芹菜(细那种)一把(2.5元)
玉米一根
胡萝卜一根
香菇五朵
木耳一把
一把
一块
一把
一勺
酱油2勺
2勺
料酒适量

饺子馅的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉肥瘦分开,瘦肉用刀剁,肥猪肉➕姜葱水(葱姜➕泡发香菇的水搅拌)用搅拌机打成糊

  2. 第2步.

    芹菜去叶剁碎,胡萝卜用刨刨短丝,掰玉米,葱姜木耳香菇红葱头剁碎

  3. 第3步.

    瘦肉肥猪肉混合搅拌,加油盐酱油,搅拌均匀。再陆续加一些水,搅打上劲。然后放芹菜、胡萝卜等,搅拌均匀即可。

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