这个配方非常简单易做,是下面配方的两倍量做出来的,可可粉可以换成抹茶粉之类的,不加的话就是原味啦!
上下160度预热烤箱10分钟,接下来蛋清蛋黄分离,蛋清加一点柠檬汁或白醋打发,低档就可,糖分三次加入,打到有下垂小弯钩即可
加入蛋黄继续搅打均匀就行了,不需要多打,然后所有粉类一起过筛入盆,从中间切扮,均匀后加入玉米油搅匀
倒入裱花袋倒入模具中,震一下气泡放入烤箱,上下160度15分钟就好了,拿牙签插入出来时不带蛋糕就没问题,脱模凉凉就ok了