鸡肉慕斯

鸡肉慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   鸭蛋壳屁股开个口，料理机 冻鸡胸肉豆蔻粉淡奶油一起打碎少许海盐打碎 过筛 鸭蛋壳待黄油融化在蛋壳里走一遍，打好的鸡肉慕斯装入裱花袋里。

2. 第2步.

   把鸡肉慕斯 装进蛋里八分满 鹅肝泥放入鸭蛋中间用镊子向下压 在挤一点慕斯 盖满鸭蛋壳 烤箱预热蒸 100度 8分钟，

3. 第3步.

   糖心蛋撒少许洋葱粉 白味增鸭蛋黄 炸防风根丝，细节很多就不一样介绍了