
根据这个做的,调整了下用量
https://www.750g.com/saumon-au-four-r204132.htm
里面有视频,不过是法语的
找一个盘子,倒一点橄榄油
铺一些切碎的火葱(échalotes)(大概半个火葱就够了,我觉得没有可以用洋葱。火葱很小颗的,我觉得加它的目的主要是为了增加香气)
再在上面铺一些对半切开的小番茄
给三文鱼两面撒点盐
把三文鱼放到番茄上,在三文鱼上撒一点百里香thym(没有就算了,我忘了加)
加几片削皮的柠檬(大概用四分之一个吧,不要加太多,会太酸,别问我是怎么知道的😆)
最后再加点橄榄油和胡椒粉
然后放到预热好的烤箱,180度15分钟。Voila!
我还另外煮了点意面,放进去拌了拌,这样一个人的饭就做好了,只要洗一个碗✌
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