
去好利来买蛋糕赠了袋汤圆,家里人不想吃水煮汤圆了,今天就做了“炸汤圆”,外焦里Q、馅香甜糯,很美味。炸汤圆虽然很好吃,高热量食品还是要少吃,炸了10个,一人吃两三,解馋了😋
| 汤圆 | 10颗 |
| 白芝麻 | 20克 |

汤圆解冻(来不及解冻也可不解冻),用一根牙签在汤圆周围扎几个小眼,眼要炸透到馅,在汤圆周身滚上白芝麻或面包糠(汤圆沾水就可沾上白芝麻)

起锅热油,油热五成火🔥调制中小火。

放入汤圆慢慢炸制,要不停的翻动汤圆,避免粘锅或互相粘合。

待到汤圆均匀金黄捞出控油装盘,最好趁热吃,外层焦黄香脆,内层糯米皮Q弹,馅香浓郁,特别特别好吃😋