直男硬汉版醋熘白菜

直男硬汉版醋熘白菜的做法步骤

1. 第1步.

   手撕白菜，菜叶菜梆分开

2. 第2步.

   白菜梆就像直男，倔强难入味，斜切片

3. 第3步.

   葱姜蒜备上，葱忘买了，假装有葱

4. 第4步.

   糖醋汁调好放一边 比例为料酒：生抽：白糖：白醋：水 1:2:3:4:5 半勺淀粉也倒里勾芡

5. 第5步.

   油适量，中餐的精髓就是适量，这道菜，白菜不吸油，油不要放多了，葱姜蒜爆锅

6. 第6步.

   白菜梆就像生活里的困难，扔锅里炒软。不需要着急翻炒，让白菜多接触热锅一会儿

7. 第7步.

   效果图

8. 第8步.

   白菜叶水分大，质量软，张牙舞爪，比白菜梆更容易低头，简单翻炒几下，白菜叶已经蔫了

9. 第9步.

   把调好的汁边搅拌边倒入锅内

10. 第10步.

    大火把汤靠干，硬汉成功击败生活中的困难

11. 第11步.

    出锅，其实有干辣椒段会更漂亮些，就当是有吧，相信大家会比我做的更好吃！