自制雪花酥低甜

自制雪花酥低甜的做法
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自制雪花酥低甜的做法说明

健康馋嘴零食,降低甜度,以香酥为主的雪花酥喜欢就动手去做吧!

自制雪花酥低甜的食材和调料

饼干200克
蔓越莓40克
奶粉50克
棉花200克
黄油50克
芝麻80克
奶粉(撒在底和面上)适量
葡萄干40克

自制雪花酥低甜的做法步骤

  1. 第1步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第1步

    备好食材,最好用不粘锅麦饭石不粘锅之类的。第一步先放黄油,小火将黄油融化放棉花糖

  2. 第2步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第2步

    棉花糖放入锅后小火,切记全程都是小火,倒入黄油锅内搅拌,一点点的融化一体,放入奶粉

  3. 第3步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第3步

    所有食材都事先按斤两准备好待用

  4. 第4步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第4步

    一点点的搅拌

  5. 第5步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第5步

    使其融为一体,放入奶粉后棉花糖开始上劲,有拔丝的赶脚

  6. 第6步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第6步

    放入芝麻,用力搅拌,均匀后放入蔓越莓葡萄干,小心用力搅拌,

  7. 第7步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第7步

    再放入饼干,用力搅拌,切记要用铲子折叠的搅拌,不然你搅不动不说饼干还都碎了,大约折叠均匀关火拿出,放在事先准备好的撒上奶粉油纸的方格子里。

  8. 第8步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第8步

    用手折叠,小心烫手,撒上奶粉

  9. 第9步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第9步

    放置15分钟左右可以用刀切成小块,注意会有点连刀,没关系,放凉后就不好切了。

  10. 第10步.自制雪花酥低甜的做法步骤 第10步

    准备一杯普洱熟茶,一本诗集,美美哒午后时光开启了新模式……

小贴士

本雪花酥香酥可口为主,但毕竟是棉花糖做的甜度还是有的,只能说相对其他雪花酥,她已经是低甜香酥的好美食了👍

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