芝士焗土豆

芝士焗土豆的做法
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芝士焗土豆的做法说明

家里种了很多土豆,想办法消化,也是第一次尝试做这个芝士焗土豆,记录下来。欢迎大家给意见和建议大家交流。

芝士焗土豆的食材和调料

土豆5个
芝士3片
火腿或者培根适量
食盐3克
胡椒粉10克
牛奶80克
食用油30克

芝士焗土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    由于是临时记录,不是有心录制的,所以前面几个没有视频或者照片,但是都步骤简单。

  2. 第2步.

    先将土豆🥔去皮,切小块,小块方便快熟,上锅蒸10分钟左右,大块则需要久一点。分辩熟透没有可以用筷子戳大块的,能戳烂就熟了

  3. 第3步.

    压成土豆泥,同时可以放盐,放胡椒粉,牛奶分3次加入搅拌均匀,就可以放入容器里。这个时候可以预热烤箱,上下火150°,起码预热5分钟

  4. 第4步.芝士焗土豆的做法步骤 第4步

    热锅,放火腿或者培根。翻炒,熟透就可以放入土豆泥上面了(我没有什么容器,用了蛋糕模😄)感觉像做蛋糕

  5. 第5步.芝士焗土豆的做法步骤 第5步

    芝士再均匀的铺在上面,喜欢的可以放多一点芝士。

  6. 第6步.芝士焗土豆的做法步骤 第6步

    送进烤箱,芝士遇热就会融,我是烤了10分钟,大家可以根据烤箱脾气来摸索。

  7. 第7步.芝士焗土豆的做法步骤 第7步

    出炉了,淡淡的奶香味。配方可以改变,基本熟了,这几个东西都挺百搭,怎样做都不会难吃,所以几乎没有难度哦。

  8. 第8步.芝士焗土豆的做法步骤 第8步

    拉丝,开吃

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