又是一年春的时候,万物复苏!一道新鲜食材也悄然长成,那就是蒜苔。然,与腊肉结合,可谓是鲜香无比!
腊肉煮好切片
蒜苔折洗干净后,切段
点火热锅,下腊肉适量爆炒出油,下入蒜苔翻炒至变色断生,放入少许味精炒匀起锅入盘!
这道菜根据腊肉的咸度,调整成菜的咸度和口味!