鸡蛋炒西葫芦

鸡蛋炒西葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   将西葫芦去皮切片，鸡蛋加入一克盐打散备用，香葱切成小段备用。

2. 第2步.

   锅中烧油。

3. 第3步.

   油热后倒入打好的鸡蛋炒散盛出备用。

4. 第4步.

   锅中倒入少许底油爆香一半的香葱碎。

5. 第5步.

   倒入西葫芦片翻炒至八成熟，再加入2克盐翻炒均匀。

6. 第6步.

   倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。

7. 第7步.

   最后放入剩下的一半香葱碎翻炒均匀即可完成✅