汉美驰慢炖锅~盐焗鸡

汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法
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汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的食材和调料

三黄1只750克
30克
4片15克
1500克
八角1个
花椒15粒

汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法步骤

  1. 第1步.汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法步骤 第1步

    买来的整只鸡,用食物净化器清洗干净

  2. 第2步.汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法步骤 第2步

    准备葱姜备用,将葱姜放入鸡肚子里面,更加入味

  3. 第3步.汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法步骤 第3步

    将准备好的大粒盐(或者海盐或食盐,)花椒大料平铺慢炖锅底部一层即可,将准备好的鸡,用厨房用纸包裹两层,厨房用纸会吸走鸡🐔身上的油脂

  4. 第4步.汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法步骤 第4步

    用盐完全覆盖住被包裹的鸡🐔,用高档静静的等待3个小时就好了

  5. 第5步.汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法步骤 第5步

    出锅的鸡油脂都在这层厨房纸上,我们吃肉,不吃油

  6. 第6步.汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法步骤 第6步

    褪去一身的厨房纸,让我们动起手吧!

  7. 第7步.汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法步骤 第7步

    专业撕🐔手法,香飘四溢,特别好吃

  8. 第8步.汉美驰慢炖锅~盐焗鸡的做法步骤 第8步

    这样一个古方盐焗鸡就做好了,快来专柜尝尝吧!不需要厨艺,你就是大厨👨🏻‍🍳,简单无技术含量 ☻☻☻☻

小贴士

盐随意

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