新疆烤包子

新疆烤包子的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切丁，不放油，入锅煸炒，倒掉出水后，放碗中备用

2. 第2步.

   洋葱切丁，入锅煸炒至透明

3. 第3步.

   羊肉丁和洋葱丁混合

4. 第4步.

   加入黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉和盐调味。备用

5. 第5步.

   和面:高筋粉300克，酵母4克，水120克，白糖10克，用厨师机揉至出膜，盖上保鲜膜，醒发至二倍。 包馅，刷蛋液，放入烤盘，上下火200度，烤18分钟。

6. 第6步.

   香喷喷的烤包子出炉了