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XO酱爆炒鱿鱼
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大饼饼818
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XO酱爆炒鱿鱼的食材和调料
主食材:
鱿鱼
配料:
红尖椒
、绿
柿子椒
、
葱
段
姜
丝
蒜
片
调料:XO酱两勺、两勺生抽一勺蚝油一点
糖
(小勺!)
XO酱爆炒鱿鱼的做法步骤
第1步.
鱿鱼放入开水中焯两秒钟捞出,沥干水分。
第2步.
葱姜蒜下锅爆香,随即放入生抽等调料调味,再放入XO酱。
第3步.
调料炒香后,随即放入鱿鱼继续爆炒,全程大火。
小贴士
这道菜全程需要大火爆炒。
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