青椒土豆炒肉

青椒土豆炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   将肉切小块

2. 第2步.

   分别将葱，姜，蒜，青椒，线椒切好备用

3. 第3步.

   往肉里加少许料酒，酱油，姜蒜搅拌腌制一小会。

4. 第4步.

   少许油，土豆下锅翻炒8成熟装盘

5. 第5步.

   腌制好的肉下锅翻炒，加入少许水，酱油。 煮熟后装盘备用

6. 第6步.

   将切好的葱姜蒜放进油锅爆香，把之前炒好的土豆，猪肉依次下锅。 放入少许生抽，料酒调味。(可根据口味加入耗油) 出锅~