第六课 面包之甜甜圈

第六课 面包之甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   面团制作完成后分成6个60克的小面团搓圆盖保鲜膜松弛

2. 第2步.

   甜甜圈的造型

3. 第3步.

   制作六个，注意厚度大小均匀一致

4. 第4步.

   盖保鲜膜继续松弛

5. 第5步.

   取深锅倒油加热至175～180℃

6. 第6步.

   甜甜圈的炸制

7. 第7步.

   炸制后的甜甜圈统一撒糖粉装饰

8. 第8步.

   成品制作完成考试交6个